Tennerhof

Feinschmecker aus aller Welt setzen seit über 30 Jahren auf die Haubenküche des Gourmetrestaurant Kupferstube im Relais & Châteaux Hotel Tennerhof.

Der mit drei Hauben ausgezeichnete Küchenchef Stefan Lenz beschrieb seinen Stil im La Loupe Interview 2016 „als regionale Küche mit internationalen Einflüssen“. Wobei er hinzufügt: "Ich bin Handwerker. Für mich zählt vor allem der Geschmack. Meine Rezepte sind sehr komplex." Besser könnten wir es auch nicht sagen...

Das Römerhof-Stüberl ist hingegen ein Muss für alle, die gut-bürgerliche Schmankerl lieben. Der österreichischen Küche wird am Hof vollste Aufmerksamkeit geschenkt. Das Beste: Hier auf dem Plateau wird auf Augenhöhe mit der Streif gespeist.