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© Rote Wand Gourmet Hotel
Vor 60 Jahren brachte Genusspionier Josef Walch senior das Fondue an den Arlberg.
Gekrönte Häupter und so manch anderes bekannte Gesicht hat sich damals mindestens einmal von Josef Walch mit der Pferdekutsche in Lech abholen und im Gasthof Rote Wand nach allen Regeln der Fonduekunst verwöhnen lassen. Auch heute noch ist ein Fondue-Abend in den Wintermonaten in den Rote Wand Stuben ein kulinarisches Highlight am Arlberg.
Die neue Zeit in den Rote Wand Stuben bringt einen Hauch Nostalgie: Man wird wie in guten alten Zeiten an seinen reservierten Tisch gebracht. Winterwanderer und Skifahrer, die einen kulinarischen Zwischenstopp in der Roten Wand einplanen, sind herzlich willkommen.
© Rote Wand Gourmet Hotel
WALCH’S ROTE WAND GOURMET HOTEL
Öffnungszeiten:
täglich
mittags 12 - 14.30 Uhr (Mittagskarte mit österreichischen Klassikern und Fondue)
abends 18 - 21 Uhr (Fonduemenüs)
Nur mit Reservierung möglich!
Neben den berühmten Rote Wand- Fondues wird beste alpine Küche serviert.
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