Während der Name gewohnt klingt, ist das Erlebnis im „Esszimmer“ alles andere als alltäglich. Das Salzburger Restaurant von Spitzenkoch Andreas Kaiblinger steht als Synonym für gute Küche und erstklassigen Service. Ein Hochgenuss, dem man sich nicht entziehen kann.
Die moderne und doch gemütliche Inneneinrichtung mit wenigen Tischen und einem Kamin, warmer Beleuchtung und einem Glasboden, der einen Blick in einen Wasserkanal aus dem Mittelalter gewährt, sorgt für eine angenehme Atmosphäre, in der man sich ganz und gar auf den guten Wein, die reizende Gesellschaft und das ausgezeichnete Essen konzentrieren kann. Die kreativen Gerichte mit vorwiegend österreichischen und französischen Einflüssen sind das Highlight eines Besuches im Restaurant.