Döllerer

In Döllerers Genießerrestaurant ist der Name Programm, denn mit seiner „Cuisine Alpine“ entführt Andreas Döllerer die Feinschmecker auf eine kulinarische Genusswanderung durch die Salzburger Alpen. Tradition und Heimatverbundenheit sowie deren moderne Interpretation spiegeln sich in seinen Gerichten ebenso wider, wie seine Wertschätzung für regionale Produkte.

Die alpinen Menüs „Göllüberquerung“ und „Oberjoch“ werden je nach Wunsch von herrlichen Weinen aus einer der besten Weinkarten Österreichs perfekt ergänzt. Andreas Döllerers innovative Küchenlinie bescherte Döllerers Genießerrestaurant erst kürzlich 99 von 100 Punkten im Falstaff Restaurantguide 2019. Von a la carte wurde es mit ebenfalls 99 Punkten zum besten Restaurant Österreichs gekürt.