Angelika Kauffmann Stube

Eine Kulisse aus Grafiken und Stichen sind die Zutaten, um einen Abend voll Ruhe und Gemütlichkeit zu erleben. Bei einem Apéritif oder Cocktail an der neuen Bar „Sammelplatz“ lassen sich die Bilder wunderbar studieren. Die Werke der Mitbegründerin der Royal Academy of Arts ergänzen die Kochkunst in der Kauffmann Stube bestens.

Der Steirer Georg Paar und sein Team verzücken mit einer Mischung aus Tradition und Innovation, ähnlich der „Grande Dame“ zu Lebzeiten. Auf dem täglich wechselnden Menüspiegeln sich Leidenschaft, Fortschritt und Wurzeln des Kochens wider. Abgerundet wird ein Erlebnis voll Kunst und Kultur durch eine Flasche Wein aus dem kleinen, wohlsortierten Weinkeller, dessen Kernkompetenz österreichische Versuchungen sind.