Rote Wand Fonduestuben

Fonduegenuss zwischen alten Walser Wänden

Vor über 50 Jahren hat Genusspionier Josef Walch sen. das Fondue an den Arlberg gebracht. Gekrönte Häupter und so manch anderes bekannte Gesicht ließ sich mindestens einmal während des Winterurlaubes in Lech im Gasthof Rote Wand nach allen Regeln der Fonduekunst verwöhnen. 

Nach alter Tradition werden das legendäre Rote Wand Fondue Bourguignonne oder Chinoise und einige Varianten mehr als damals serviert: zünftiges Käsefondue, vegetarisches Fondue, Zuger Fischfondue von regionalen Fischen bis hin zum Schokofondue als Dessert. Für einen besonderen Abend in den gemütlichen Fonduestuben wird um rechtzeitige Vorbestellung gebeten.