Rote Wand Stuben

Vor über 60 Jahren brachten die Genusspioniere Josef und Burgi Walch das Fondue an den Arlberg und auch heute noch ist das Rote-Wand-Fondue ein kulinarisches Highlight. Nach alter Tradition werden das legendäre Rote Wand Fondue bourguignonne oder chinoise und einige Varianten mehr als damals serviert: zünftiges Käsefondue, vegetarisches Fondue, Zuger Fischfondue von regionalen Fischen bis hin zum Schokofondue als Dessert.

Die neue Zeit in den Rote Wand Stuben bringt einen Hauch Nostalgie: Man wird wie in guten alten Zeiten an seinen reservierten Tisch gebracht. Winterwanderer und Skifahrer, die einen kulinarischen Zwischenstopp in der Roten Wand einplanen, sind herzlich willkommen.